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一、黃花菜概述
黃（huáng）花菜（學（xué）名：Hemerocallis citrina Baroni），又名金針菜、檸檬萱草（cǎo），屬百合目（mù），百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一（yī），花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果（guǒ）期5-9月。其性（xìng）味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕等功效，含有豐富糖、蛋白質、維生素（sù）C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分。主要分布於中國。
二、黃花菜幹燥的構（gòu）成：
1、采用進口發熱器，通過（guò）發熱器低溫烘幹
2、 循環風機，通過風機使熱風（fēng）循環送到每層烘架的（de）物料上
3、 電器裝置采用（yòng）智能型
4、 彩鋼瓦（wǎ）+石棉可隔（gé）熱
5、 烘箱維修方便
節能型烘箱，適用於黃花菜幹燥，通過進口發熱器發熱及循環風機烘幹，溫度控製在50-60℃，溫度可（kě）調，烘幹後的黃花（huā）菜既不被（bèi）破（pò）壞營養成分還保（bǎo）持色澤，烘幹時間根據不同物料的水分決定，在10-20小時之間。
