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蔬菜烘幹機如何防止產品變色_蔬菜烘幹機的設備特點講解

來源: 時間:2020-09-15 09:01:42 瀏覽次數:

1、根據不同的產品設置不同的蔬菜烘幹機設備溫度,可以(yǐ)更好的防止產品出現變色問題,通過對產品進行燙漂處理,可以控製產品加工(gōng)的溫度。

2、還可以通(tōng)過添(tiān)加抗氧化劑,來有(yǒu)效(xiào)地避免在蔬菜加(jiā)工過程中,出現褐變問題。還可以利用檸檬酸(suān)來對產品進行酸(suān)處理蔬菜,蔬菜烘幹機如何防止產品變色可以有效地下降酚酶的活性。

3、適量的氧阻隔也可以很好的應對蔬菜(cài)烘幹機質料蔬菜加工過程中(zhōng)出現(xiàn)的氧化(huà)問題。


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