谘詢電話：15864583687 18663615891臨朐800av凹凸视频在线观看機械設備廠
聯係（xì）人：張先生 電話/傳真：0536-3119287
手機：15864583687 18663615891
QQ: 401138495
電子郵箱：cnwmhg@126.com
開戶銀行：中國農業銀行股份有限公司臨朐縣支行（háng）
銀行賬號：15442001040020491
公司地址：山東省濰坊市（shì）臨朐縣城關（guān）街道（dào）朐山路8888號
木瓜果樹速生豐產，經（jīng）濟效益顯著；而且，木瓜營養豐富，具有多種有用的化學成分，並（bìng）且用途廣泛，不僅可以作為鮮果出售，還可以（yǐ）加（jiā）工成果醬（jiàng）、果脯、飲料、罐頭等（děng），甚至還有高（gāo）的藥用價值，並且木瓜中的木瓜蛋（dàn）白酶還廣泛用於工業生產，因此其具有高的（de）經濟（jì）價值。
木瓜加工（gōng）工藝步（bù）驟：
1、采收：木瓜樹一（yī）般隻有單一的（de）主幹，隨樹體高度的增長，其芽由低位向高位連續（xù）形成，從而，下位置的（de）果實齡期老。所以，果實（shí）在樹（shù）幹上的位置就提供了一個相對成熟度的指標。 果實的采摘通常是（shì）根據（jù）果實顏（yán）色變化而進行。基（jī）本的采（cǎi）摘（zhāi）成熟度為（wéi）果實從成熟綠（lǜ）色（伸綠色）轉變為淡綠色，此時整個果實的顏（yán）色稍有褪變，並在果頂處呈現出微黃色。作為貯藏及長距離運輸的果實應在果實開始發生變色或在變色與1/4果（guǒ）皮黃色之（zhī）間采摘。如果采摘太早，果實不能後熟。 采收（shōu）時，若（ruò）樹體不高大，用手夠得著（zhe）果實時，采收者可站在地上采果；如果實著生位置較高時，則應用長柄采收剪摘取。采收用鋒利的刀刃割斷果柄，其效果好於（yú）用手扭斷果柄。采（cǎi）後果蒂向下放人帶有襯墊的盛裝容器中，要防止各種機械損傷。
2、原料預處理：選七八成熟的（de）木瓜，清洗（xǐ）後，用不鏽鋼刀剝皮去籽，用手工或（huò）切絲機切成片，置於90～100度水中燙3～5分鍾，隨後撈起，浸入冷（lěng）水中急速冷卻。
3、染色（sè）：取紅、綠等不同顏色的天然食（shí）用色（sè）素，分別加水（shuǐ）溶為染色液，將（jiāng）木瓜片放入染色液中，至瓜（guā）片著（zhe）色後撈出瀝幹。
4、糖漬：著色的瓜片與蔗糖拌勻（yún）入缸醃漬，待瓜絲滲出水分（fèn）後，再加蔗糖使糖液濃（nóng）度達到40%以上，繼續浸漬48小時。
5、烘幹：將木瓜片撈出，瀝淨糖液，放在物料托盤中，將物料托盤插（chā）入物料車隔層（céng），每層間隔10公分，將物料車（chē）推入烘幹房，按照14P烘幹除濕一體主機配（pèi）置7.5米長3米寬2.2米高烘幹係統，可（kě）以一次裝入1.2米長1米寬1.7米高物料車12台，每台12層，每層圍邊（biān）3公分，一次（cì）可以裝入切好的木瓜片3000斤，然後開機，在60～65度條件下烘幹，時間設定18小時，係統進行連（lián）續排（pái）濕，直到烘幹完成。
6、包裝：采（cǎi）用抽真空包（bāo）裝，烘幹後的木瓜片色澤鮮豔，粗細均勻，木瓜味濃鬱（yù），既可（kě）用作甜食的配料，也可（kě）作為一種休（xiū）閑小食品。
