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冬夏兩季脫（tuō）水蔬菜為我們的生活帶來福音
蔬菜脫水後（hòu）不僅不會造成營養流失，而且能減（jiǎn）小體積、方便運輸，因而在大型的農業省市中廣泛應用。消費者喜愛（ài）脫水蔬菜的原因並（bìng）不僅僅止於這些，尤其是在冬夏兩季，脫水蔬菜的優勢就更加明顯，逐漸為廣（guǎng）大群眾帶來福音（yīn）。
相信很多自己家裏種（zhǒng）植（zhí）蔬菜的朋友已經有這樣的體會：一天一摘的情況下蔬菜還（hái）能保持新（xīn）鮮、鮮嫩，隻要中間有（yǒu）一天（tiān）沒摘的就會有老化的現象，蔬菜老了就不（bú）好吃了，但摘下（xià）來有吃（chī）不了也是浪費。 居（jū）民們（men）從市場買回新鮮的蔬菜，隻吃了一餐，就再也不新鮮（xiān）了，尤其是夏季氣溫高的時候，蔬菜容易腐爛，即使放在（zài）冰箱（xiāng）裏也堅持不了幾天，而脫水（shuǐ）蔬菜則完全不必擔心這個問（wèn）題。
在寒冷的冬季zui令人頭疼的就是（shì）沒有多少時（shí）令蔬菜供（gòng）我們選擇，即使有溫室大棚供應，也是供不應求，而且價格高昂，不像（xiàng）夏季是蔬菜生產旺季，各種蔬菜紛紛上市，市民可以選擇自己喜歡的蔬菜。因此將蔬菜進行脫水處理，留著冬天食用（yòng），既不浪費，冬天還能品嚐到當季（jì）沒有的蔬菜，品嚐（cháng）到新鮮（xiān）的蔬菜帶來的口感，也不用擔（dān）心冬季沒有菜吃了。
所以說（shuō），在寒冷的冬季脫水蔬（shū）菜的出現為我（wǒ）們帶來（lái）了福音，冬天不（bú）再是單一的飲食，同時（shí）在夏天更無需擔心蔬菜腐爛。脫水蔬菜已經越來越得到人們的喜愛，能夠讓大家在冬夏兩季都能吃到（dào）想吃的（de）蔬菜（cài）。
