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果蔬烘幹機是（shì）在傳統網帶式（shì）幹燥機基礎上研究開發的型設備（bèi），具（jù）有較強的針對性，實用性，能源效率高．廣（guǎng）泛適用於各類地區性和季節性蔬（shū）菜、果品（pǐn）的（de）脫水幹燥。如：蒜片、南（nán）瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。我們在為用戶生產製作設備時，根據所需幹燥產品的特性，用戶工（gōng）藝要求，結合幾十（shí）年來積累的經驗，為用戶設計製作出zui適用．品質zui佳的蔬菜幹燥設備。
影響果蔬烘幹機的因（yīn）素很多，其中有四個是很關鍵的，下麵跟隨小編我（wǒ）們來看一下。
1.熱（rè）能是幹燥的驅動因素，是決定設備產能的關（guān）鍵。熱能過小幹燥周期較長，有可能影響成品質量，增加幹燥成本；過大會造（zào）成熱能浪費，徒（tú）增幹（gàn）燥成本，所（suǒ）以科（kē）學的熱能配置是實現幹燥作業的前提。
2.幹燥麵積（jī）是決定（dìng）幹燥速度、幹燥質量、幹燥成本的關（guān）鍵要素（sù）。麵積太（tài）小，形成大（dà）馬拉小車的（de）局麵。必然造成堆積（jī）厚度增（zēng）加，熱能交換不充分，適幹均勻度差，幹燥（zào）速度降低，人力成本增加，甚至會影（yǐng）響（xiǎng）幹品質量；幹燥麵積過（guò）大，形成小馬拉大車的局麵。必然造成熱能交換不充分（fèn），能效比大幅（fú）度降低，幹品能耗（hào）成本大幅度升高。
3.風（fēng）量（liàng）風速是幹燥媒介指標，是決定幹（gàn）燥速度、幹品質量的重要因素。風量的大小直接影響幹燥溫度的高低，從而影響幹品質量的保全程度；風速（sù）的（de）高低（dī）直（zhí）接影響幹（gàn）燥速度的快慢，因為風速越高穿透（tòu）力（lì）越好，在一定（dìng）距離內容易實現溫度平衡調節，且容易在物料表麵形成負壓，為（wéi）內部水分蒸發減小阻力，加快蒸發（fā）速度（dù）。但是風速過高，熱能交換不充分，必然造成能量（liàng）消耗過高，增加工成本（běn），反（fǎn）之則穿透（tòu）力降低，直接影響適幹均勻度和幹品（pǐn）質量。所以合理（lǐ）的風量、風速配置和輸送是衡量幹燥設備與否的重要指標（biāo）。
4.影響幹燥作業結果的另一要素是幹燥介質的（de）相對濕度，濕度過大幹燥速度降低，甚（shèn）至影響幹品色澤、形狀等內在品質；濕度過（guò）小則會造（zào）成熱能交換不充分，造成成本增加，在幹燥後期（qī）會造（zào）成幹燥速度過快，品、形破壞較大，影響經濟效益，更可能（néng）因表麵水分（fèn）過快蒸發導致通道（dào）堵塞，內部水（shuǐ）分（fèn）（特別是核心（xīn）部分）蒸發不充分，造成運、儲過程發生黴變現（xiàn）象。
