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烘幹工藝之靈(líng)芝烘幹

來源: 時間:2020-06-24 15:01:40 瀏覽次數:

靈芝藥用在我(wǒ)國已有兩千多年的曆史了,被曆代醫藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品,具有補氣安神、止咳平(píng)喘、提高免疫(yì)力,的功效。大批量的靈芝入藥需精(jīng)心的幹燥處理,不幹透或者靈芝受潮發黴,不僅藥用價值盡失還會產生毒素。本文分享熱泵型靈芝烘幹機的使用經驗。

靈芝加工工藝(yì)步驟:

1、靈芝的(de)采(cǎi)收時間非常重(chóng)要,要(yào)在它剛成熟並開始釋放孢子(zǐ)時采收(shōu)。所采收(shōu)的子實體菌蓋應是膜質或革質化的,呈(chéng)紅色、棕黃色(sè)或褐色,不畸形,菌蓋大而肥厚,且表麵有金(jīn)屬光澤的品(pǐn)種(zhǒng)。

2、采收後的靈芝可放在幹燥和通風的環境中,以免發生黴變。

3、用小刀削淨靈芝菌柄基部的雜質,然後按每平方米脫水篩裝8-10斤的裝載量均勻鋪篩。


4、將靈芝烘幹機的溫度設置為中高(gāo)溫脫(tuō)水幹燥2-3小時,然後(hòu)在60-70℃溫度(dù)下脫(tuō)水幹燥8-12小時(shí)。整個靈芝烘幹過程應一次完成,避免中間有間斷。直(zhí)至靈(líng)芝幹燥至菌蓋堅硬,含水量低於13%時結束,即可完成脫水幹燥(zào)。若未完全幹燥便終止幹燥,靈芝易生(shēng)黴、受(shòu)蟲蛀(zhù),且賣價很低(dī);相反,如果過度幹燥,則幹芝生產率低,容易破碎良品率低。

3、用小刀削淨靈芝菌柄基部的雜質,然後按每平方米脫水篩裝8-10斤(jīn)的裝載量均勻鋪篩(shāi)。


4、將(jiāng)靈芝烘幹機的溫度設置為中高溫(wēn)脫(tuō)水幹燥2-3小(xiǎo)時,然後在60-70℃溫(wēn)度下脫水幹燥8-12小時。整個靈芝烘幹過程應一(yī)次完成,避免中間有間斷。直至(zhì)靈芝幹燥至菌蓋堅硬,含水量低於13%時結束,即可完成脫(tuō)水幹燥。若未完全幹(gàn)燥便終止幹燥,靈芝易生(shēng)黴、受蟲蛀,且賣價很低(dī);相反,如果過度幹燥,則幹芝生(shēng)產率(lǜ)低,容(róng)易破碎良品率(lǜ)低(dī)。



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